Piwna Eksploracja: Sekrety Kufelka (MW1)
Humulus lupulus, roślina, którą zna cały świat. Wykorzystywana w docenianej i powszechnie lubianej sztuce… piwowarstwa! Towarzyszy człowiekowi od zarania cywilizacji, wpływając znacznie na bieg dziejów. Dzięki niej wygrywano i przegrywano wojny, zawierano sojusze i aranżowano małżeństwa. Chmiel zwyczajny, bo tym jest Humulus lupulus, zapisał się na kartach historii i kultury człowieka, dając niezliczone i fantastyczne dzieła kultury. Piwowarstwo skrywa wiele niezwykłych i fascynujących tajemnic, część z tych pilnie sekretów ujawnimy podczas proponowanych warsztatów. W trakcie wydarzenia goście będą mogli posłuchać fascynującej historii niepozornego trunku, który odmienił losy świata. Dowiedzą się w jaki sposób człowiek zaprzęga do pracy fizykę, chemię i biologię do produkcji piwa. Nasi specjaliści będą pełnili funkcje przewodników podczas przeprawy przez meandry nauki, wykorzystywanej podczas jego warzenia. Całą swoją wiedzę i doświadczenie przekują na serię doświadczeń laboratoryjnych, podczas których rozłożą piwo na czynniki pierwsze. Piwo jednak jest alkoholem, a jak wszyscy wiemy, zawsze należy pić go odpowiedzialnie i z umiarem!
2024-02-16 18:00 - 20:00